Lunch List

Slow cooked buikspek

Hoisin | Zoetzure wortel | Chinese kool | Bosui
12,5

Handgeslagen carpaccio

Gerookte oregano mayonaise | Parmezaan | Pittenmix
13,0

Gerookte entrecote

Thijmmayonaise | Uien chutney | Enoki
13,0

Geitenkaas

Appel chutney | Roodlof | Walnoten | Honing
10,0

Garnalen kroketten

Gerookte cocktailsaus | Roomboter
10,0 

Rundvlees kroketten

Mosterd | Roomboter
8,5 

Tempeh goreng (v)

Knoflook/gember mayonaise | Bosui |Chinese kool | Sesam
10,0

Vegan kroketten (v)

Mosterd | Roomboter
9,5 

Asian chicken sandwich

Hoisin mayonaise | Zoetzure wortel | Spek
12,5 

Huisgerookte zalm sandwich

Avocado crème | Komkommerlinten | Kappertjes 
12,5 

 

Bovenstaande gerechten kunt u bestellen met stoer bruin brood, mais- of wit brood.

v = 100% vegan

Salade Geitenkaas

Appel chutney | Roodlof. | Walnoten | Honing
10,5

Salade Gamba’s

Cashewnoten | Tauge | Avocado | Knoflook-gember mayonaise
12,5

Salade Chicken

Chinese kool | Hoisin mayonaise |Komkommerlinten | Zoetzure wortel
12,5

Salade Tempeh goreng

Knoflook-gember mayonaise | Bosui | Kool | Sesam | Tauge
10,5

Pokebowl eendenborst

Zoetzure wortel | Komkommer | Soja bonen | Avocado | Kewpiemayonaise
13,5 

Pokebowl Falafel 

Zoetzure wortel | Komkommer | Sojabonen | Avocado | Sesammayonaise
10,5

Zoete aardappelsoep

Truffel | Bieslook
7,0

Rivierkreeftensoep

Bosui | Rouille
8,5